親自探索秘境－九醉溪、九重夢大吊橋以及夢境般的千年筋湯溫泉後，一定要報導值美國移民得停下腳步好好品嘗的美食；來到日本，牛肉一定要吃、美景一定要賞，多美好的秋日啊！由布院溫泉區的美食太多，但是特別推薦，因為整區滿滿的他國觀光客人龍，卻只有這間是日本人聚集的排隊店。店內嚴選各種食材，只要敢花錢，閉著眼睛亂點都能吃到真實的美味。料理長具有豐富經驗，於京都學習食的基礎、擔當過多間料亭的料里長該公司具有河豚調理資格，更是湯布院唯一有「関アジ、関サバ」専用大型水槽設備的餐廳。以吃燒肉的經歷而言，本餐廳所挑選的牛肉部位水準相當高，是豐後牛的最高等級。這種店開在湯布美國移民院，簡直令人驚訝，想是觀光人數超級多，才敢在此下重本開店。而雞肉則有兩種選擇，一種是豐軍雞，另一則是冠地雞，兩種雞肉口感與風味皆不同，若是像追求食材本身的美味，推薦兩種都點來嘗試。軍雞較為口感有咬勁，冠地雞則是較柔嫩。
大家很關心的在進行美國移民之前，國內的資產該如何處理？美國的遺產稅有追溯期嗎？根據美國的遺產稅制度， 是採取先課稅再分配的方式，也就是遺產管理人或遺囑執行人必須在財產擁有者過世後9個月內，用現金的方式繳清相關遺產稅款，之後才可以進行遺產分配。如果沒錢付稅，可以申請延期繳付，但延期最多不超過6個月。所以在美國繳納遺產稅，是需要要在一定的時間之內，把該繳的遺產稅交給美國國稅局。如果在一定時間之內沒有繳齊，不止遺產拿不到， 還可能需要繳一筆龐大的罰金。想問如果將資產轉為現金陸續帶往美國，是不是就不用被徵稅？這個情況取決於您是否是美國稅務居民。如果是美國稅務居民，在海外任何的地方變賣資產，還要看你的資產變賣之後是賺錢還是虧錢。如果虧損就不需要被徵稅，如果賺錢則需要依照美國美國移民國稅局的稅法稅率來課稅，當然你在海外交給當地的稅也可以用來抵扣。
曾多次來金鱗湖拍攝，覺得最佳觀賞點之一是餐廳的室外座位，恰巧面對金鱗湖，正好面對太陽升起的角度。若要欣賞真正的金鱗湖之美，非得早起或等待夕陽西下之時，冬天時尤佳，因為金鱗湖於西邊湧出溫泉，東邊湧清泉，冷熱交錯使得湖面瀰漫著水霧，尤其是黃昏夕陽時更顯金輝，不過請相信娜柴，這時會非常冷，請務必做好保暖。而早餐則是非吃不可，美景加美食，非常愜意。本以為餐廳開在這觀光勝地，可能會隨便兜弄些食材賣給觀光客，沒想到意外好吃，漢堡更是不能錯過，極厚的漢堡肉咬下去卻是多汁又鬆軟，邊咬著可口的漢堡美食，邊欣賞湖面霧氣裊裊，任誰都稱羨。自家製的蛋糕、由布院焙煎咖啡，也是推薦。
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